杭州特色美食小吃排名，让你品尽美味
杭州作为一座历史悠久的城市，以其独特的地理位置和丰富的食材资源，拥有众多美食小吃。下面将为大家介绍杭州的特色美食小吃排名。
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州最有名的特色美食之一，制作原料包括优质鳙鱼、米醋、糖、葱姜等。鳙鱼鲜嫩可口，配上独特的杭州米醋，酸甜爽口，令人回味无穷。最好的西湖醋鱼制作在杭州市湖滨路的老字号餐馆，“楼外楼”和“崇德楼”是不容错过的地方。
2. 虎跑糕
虎跑糕是杭州的传统糕点，外形像老虎状，因此得名虎跑糕。它是由糯米粉、红豆馅等原料制成，口感软糯，甜而不腻。在杭州可以找到许多制作虎跑糕的小摊贩，在解放路小吃街和南宋御街等地都可以尝到地道的虎跑糕。
3. 火腿面
火腿面是杭州流传已久的面食之一，以其独特的烹饪方法和口味吸引了无数食客。鲜嫩的面条和香味十足的火腿一起煮制，配上特色的调料，十分美味。火腿面最好去“楼外楼”和“南宋御街”等老字号餐馆享用。
4. 胡椒糊塌
胡椒糊塌是杭州的特色糕点，制作原料包括糯米粉、红糖等。糊塌外形像银饼，口感软糯，味道香甜。胡椒糊塌最有名的制作地点是南宋御街，那里有很多小吃店都提供这道美味。
5. 龙井虾仁
龙井虾仁是杭州著名的海鲜美食，将新鲜的虾仁和上好的龙井茶一起烹制而成。龙井茶的芳香和虾仁的鲜甜完美结合，令人食指大动。最好的龙井虾仁可以在杭州的龙井村找到，那里的餐馆提供正宗的龙井虾仁。
以上是杭州特色美食小吃的排名，让人垂涎欲滴。无论是西湖醋鱼的酸甜口感，还是虎跑糕的软糯口感，都能让人流连忘返。来杭州游玩，一定不要错过这些美食小吃的品尝！
总结
杭州特色美食小吃排名中，西湖醋鱼、虎跑糕、火腿面、胡椒糊塌和龙井虾仁是值得一试的美味佳肴。无论是杭州的醋鱼文化，还是独特的糕点和面食，都展示了杭州丰富多样的美食文化。来到杭州，千万不要错过这些传统美食的品尝，让你的舌尖感受杭州的独特魅力。
